完熟レモン

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只今 日南市下方(しもかた)の地産地消のお店『こざえん』にて

ながつみかん園の完熟レモン販売中です

通常は10月、11月頃に皮の香りが良いグリーンレモンとして販売しているレモンです

このレモンを樹上で完熟になるまで生らしておきました


柑橘農家としては、樹が元気なうちに早くちぎりあげて来年の収穫に影響がないように

グリーンのうちに収穫する。というのが安定収量を確保するにはいいのですが。。。





おととし だったかなー

たまたま嫁がレモン畑に行ったとき一個だけ、まっ黄色に熟れてるレモンをちぎってみたら

香りがすごく良くて、甘酸っぱい食欲をそそる香り。



みかんのように皮をむいて食べてみたら

〔あまいっ!!!何コレーっ香りもスゴイー!!!   でもスッパイーー><けど甘い.......〕



そうなんです。おいしかったー ^^

コクのある甘さがあって(でもやっぱりレモンだから酸っぱいですよ)

カルチャーショック的な ^^


で、早速kazuさんに

「こんなこんなですっごい美味しかったー \^^/ 」と感動を伝え

こんなレモンをみんなに食べてもらいたい

って言ったら、少しなら出来るかなー


そう、安定収量のことや果実は寒さに弱いこと
色々 とくとくと 話され、昨年は断念

今年は 超少しだけ やれることになりまして
直売所限定


ということで、数量限定です

ほんと、コンテナ何個分くらいしかなくて

しかも、販売できそうなのは半分あるかないかです

樹にならしているときに寒さにあって実が凍ったり、霜にあったりすると

中がスカスカになっちゃうんです

そんなリスクもあったりですが

でも、ぜひぜひオススメ完熟レモンお召し上がり下さいませー


某テレビ番組 「た〇して、ガ〇テン」であってました

レモンをまるごと凍らせて、食べるときに皮ごと実ごと、すりおろしてそのままかける

実はまた、そのまま冷凍庫に保存する


コレ。いい。本当にいい。

レモンの香りがすごくたって、ヨーグルトとかアイスのトッピングには絶品です

もちろん、から揚げにも魚の焼き物にもなんでも


なんだか、お腹すいてきたなー^^

 

お陰様で^^

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今年も8月からのハウスミカンからはじまり

9月からの極早生ミカン、スペシャルミカン

12月の早生ミカンのおきつ

お陰様で温州みかんは完売致しました


ありがとうございました m(_ _)m


只今 ながつみかん園では ぽんかんの箱詰め作業に追われております

毎日

いっこいっこ

箱に詰められてお嫁に行く日々です^^


箱から出されるときに、笑顔で手に取っていただけることを願って。。。





今年もあと残りわずか

皆様、風邪などひかれませんように

かなり

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おひさしぶりぶり^^のみかん園嫁ブログ更新です

更新の仕方も忘れているような・・・



只今 ながつみかん園では、極早生みかん=日南一号のみかん収穫も

終盤に近づいてまいりました

この極早生みかんは、青い皮の部分が残っているからこそ

とってもいい香りが食欲をそそります

そして

この南国宮崎・日南も11月に入るころから

朝晩の寒さが“ぶるっ”と体にダイレクトにきます

そうなると、スペシャルという種類のみかんが赤く色づいて

味も甘さがスゴク乗ってくるんですよねーーー^^

寒さが結構味に響くんですよ

ああぁぁぁ 早く食べたいですね♪

そうそう

今年はもう、イノシシが出てきてるみたいで

そのスペシャルみかん畑に出没してます

みかんを食べるんですよ。樹になってるみかんを!!!

畑に行くと、みかんの樹の下に皮を残して、いっーぱい食い散らかしてます
(おいおい。。。て感じ)

上手にまた皮を残してるわ


とか、畑の道を鼻先?!口先?!(私の想像ですが)で掘り起こした後があって

ミミズとかを食べてるんでしょうかね

ほんと、すごいエネルギーですよ 野生って

我が家のわんこラブラドールレトリバー・みんと と ちーすけ の散歩をイノシシが出そうな所を

わざと歩かせて「ココに来たらキケンだぞ」

アピールをしてるんですが、効果はあるのかないのかわかりません

でも、よそのお宅の畑の被害に比べたら、少しは被害が少ないと思われます

(少ないのかな??よその畑の人が、あんたげは食べられちょらんがーっておっしゃってたから)


お散歩は運動になるし、みかんの被害を少なくしてくれるので(←そういうことにしとこ)
一石二鳥ですね!





ただ、ここで嫁の秘密をひとつ


イノシシに遭遇しないように

大きな声でわんこに話しかけたり^^

歌をうたったり♪

必要以上に音をたてたり。。。

私達は畑を歩いていますよ!アピールしながら



はい。やはり

街中の散歩とは一風変わってます

あまり、人には見せられない散歩時間です^^







 

青汁とみかんのコラボ

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お客様には売れないキズモノのみかんで毎朝飲んでるものがあります

(キズといっても皮にあるだけ。中身はジューシー^^)
 


今年の夏から、粉末の青汁デビューしました

前にもちょこちょこと飲んでたんですが
長続きしなくてね~


でも、夏を元気に過ごせたらいい!という思いでkazuさんにも朝食時に出してます

で ずっと水に溶かして飲んでたんですが

かならず



あ"ーーーマズイ


て なるんですよね~
(-.-;)

なので売り物にならないキズモノのみかんがあるじゃないか!!

と、ひとりガッテンして


毎朝絞って、混ぜて飲んでます

これが、結構美味しい♪



kazuさんは

あ"ーーー

は相変わらずですが
マズイ の一言はないので、水で溶かしたものよりはイケてるもよう^^



でも 一コップに4個分なので、絞るのに時間がかかる

一回絞るのにみかんを半分に切ったものをハンドジューサーでいちいち

ぎゅーっとするので
2人分だと

16回 ぎゅーっと…

ステンレス製 ハンドジューサー アミ付 H-576



で 今朝は事件が



なぜか、どうなったか

手が滑ってジューサーが手前に倒れ


(・_・)エッ....?



あっけなく
こぼれてしまった
┐(´ー`)┌



寝ぼけまなこで慌ててやってるからやね
反省して
またやり直しました




風邪予防と美肌効果に期待して^^

今年の冬を乗り切るぞ~



黄色い肌になってたら・・・・・ 笑ってください^^



今期のみかんの収穫は終わりました

ご注文いただいた皆様、ありがとうございました

只今倉庫の方では、ぽんかんの箱詰め作業に追われています

今年のぽんかんは、夏の猛暑もあり小玉化の傾向ですが

その分味がギュッと濃縮されていて甘さがありますよー

 

なんて顔

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虫.jpg


 

みかん畑でkazuさんが発見!!!!!

カメムシの一種?かな

臭くなかった て言ってたよ




最初、パッと見て

a「うわっ、どぎつい色で気持ちわるっっ」 =虫さん苦手

と思って見なかった

なのに

k「ほら~りっぱん見てん」

としつこく言うけど、まだ見なかった =意固地な嫁ako

k「かおっかおっ。。。顔てば」

と言われて

a「あら~顔やね~!かわいい」 =態度が様変わり

やっと気づいたのでした


その後は逃がしたとのこと




スゴイね 虫の世界

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